Op welke vakantiebestemming zou je met plezier een quarantaine van 14 dagen willen uitzitten? 

Er zijn zoveel bestemmingen die ik graag nog zou willen bezoeken. Maar als we dan met een quarantaine rekening moeten houden, ga ik voor het Scandinavië. 14 dagen rust en één worden met de natuur. A-typisch voor mezelf maar een quarantaine is/was dan ook a-typisch.

En waar gaat (of ging) de vakantie deze zomer heen? 

Barcelona en Valencia, geen verre bestemming dit jaar. Onze vakanties zijn steeds een mix van citytrippen, cultuur ontdekken, lokale sfeer opsnuiven en wat rust aan het strand. De perfecte combinatie.

Waar zou je een toerist naartoe sturen die in jouw regio iets moois wilt ontdekken? 

Ikzelf ben verliefd geworden op het Eilandje hier in Antwerpen. Vooral bij valavond vind ik dit prachtig. Ondergaande zon, zicht op het MAS, de boten in de jachthaven om je heen en een terrasje. Het geeft een instant vakantiegevoel.

Welk gerecht en welke drank mogen ze op tafel zetten als jij het feestvarken bent?

Oh, ik ben een alleseter. Maar de Belgische klassiekers kunnen mij altijd plezieren. Met mosselen met frietjes, steak tartaar of een vol-au-vent ben ik al heel tevreden.  Ik ga ook graag culinair eten. Met een avondje op restaurant kan je mij altijd plezier doen. Een dark and stormy om te beginnen en erna een glaasje witte wijn.

Voor welke cursus zou je je nog ooit willen inschrijven als je wat meer tijd hebt? 

Een cursus Spaans. Met de droom om ooit te emigreren naar Spanje. Een goede voorbereiding kan nooit kwaad. Ik word ook gewoon gelukkig van de Spaanse klanken.

Met welke collega-ondernemer wilt u eens van gedachten wisselen en waarom? 

Mag ik maar één kiezen? Als jonge architect vind ik het enorm knap welke naam Dieter Vander Velpen op jonge leeftijd al gecreëerd heeft. De symbiose tussen architectuur en interieur vind ik enorm fraai gedaan. Als architect is het esthetische zeer belangrijk, maar ik zou ook de gedachtegang achter de schermen wel eens willen leren kennen.

Voor een etentje in welk restaurant zou u een afspraak durven verzetten? 

Het is altijd fijn om bij restaurant Nathan te gaan eten, met een jonge kok, vriendelijke bediening en heel lekker culinair eten. We hebben hem ooit leren kennen bij jong keukengeweld, en sindsdien zijn we er op regelmatige basis gaan eten. Ze hadden trouwens ook een uitstekend corona-afhaaldiner.

Op welke vakantiebestemming zou je met plezier een quarantaine van 14 dagen willen uitzitten?

Ik hoef écht niet ver weg te gaan want een echte globetrotter ben ik niet. Geef mij wat zon, water, een stukje natuur en stilte en al snel zal ik me de hemel te rijk voelen. Graag neem ik mijn koersfiets mee. Zeeuws Vlaanderen of een rustig dorp in de Ardennen behoren alvast tot de mogelijkheden.

En waar gaat (of ging) de vakantie deze zomer heen?

We vertoefden deze zomer tweemaal in Frankrijk. Enkele dagen aan de Côte d’Azur om een feest van een 60 jarige vriend te vieren en nadien enkele dagen in een huis bij vrienden in de weinig drukke en mooie natuurlijke streek van de Lot.

Voor welke artiest sta je als eerste in de rij om tickets te kopen?

Zonder twijfel : Bruce Springsteen. Enkele jaren geleden zag ik het beste concert ooit, op Werchter Classic.

Op welke sportprestatie ben je stiekem jaloers?

Ik heb bijzonder veel bewondering en respect voor onze twee Olympische marathonlopers Bashir Abdi & Mieke Gorissen.

Waar maakt u de komende weken extra tijd voor?

Na mijn heerlijke vakantie, ga ik met graagte nu terug full focus op de job! Voor Bond zonder Naam dienen zich immers boeiende tijden aan, met tal van mooie uitdagingen en nieuwe boeiende projecten. The best is yet to come!

Met welke collega-ondernemer wilt u eens van gedachten wisselen en waarom?

Heel graag zou ik Inge Vervotte ontmoeten! Wij beiden zijn als z.g. gedelegeerde bestuurders in respectievelijk EMMAUS & BZN op onze manier ‘ondernemend’ in de sector van non-profit. Ik zou het met haar willen hebben over de manier waarop wij waarde- en hartsgedreven ondernemerschap implementeren in ons dagelijkse beleid.
– Wat drijft ons in onze functie? (Waarom doen we wat we doen)
– Welke droom hebben wij?
– Hoe kunnen wij de wereld beter maken door middel van wat wij doen?
– Waar liggen er kansen, waar liggen uitdagingen? Wat zijn de valkuilen en obstakels in onze job?
– Wat kunnen wij van profit-organisaties leren (en omgekeerd)?

Voor een etentje in welk restaurant zou u een afspraak durven verzetten?

De Burtman, Kloosterzande (NDL) dat eind 2021 trouwens naar Stekene verhuist. Schitterend restaurant met Japanse invloeden. Uitgebaat door een jonge, dynamische en vooral ambitieuze chef van 25 jaar en zijn familie.

Op welke vakantiebestemming zou je met plezier een quarantaine van 14 dagen willen uitzitten?

Je mag me wel even laten zitten waar ik nu zit eigenlijk. Le Marche in Italië in B&B Capotorto met veel groen, een zwembadje, een buitenkeuken en een honesty bar. Mag ik nog wel even mijn boekenvoorraad bijvullen voor de quarataine start?

En waar gaat (of ging) de vakantie deze zomer heen?

We houden wel van een beetje roadtrip met wat afwisseling. We zijn gestart in Zwitserland en zitten nu een weekje in Le Marche, Italië. Volgende week staan Venetië & Como nog op het programma. We gokken dat het het rustigste Venteië in jaren zal zijn zo zonder cruiseschepen & drommen Chinese & Amerikaanse toeristen.

Waar zou je een toerist naartoe sturen die in jouw regio iets moois wilt ontdekken?

Voor een zomers avondje uit zou ik sowieso aanraden om het programma van het OLT (openluchtheater) in het Rivierenhof in Deurne te checken. Een verscholen pareltje in het provinciaal domein met ‘s avonds volop ambiance, maar ook ‘s morgens kan je er (sinds Corona) magische ochtendglorenconcerten bijwonen. Voor overdag zou ik aanraden om de StreetArt app te downloaden voor een paar wandelingen om de schitterende streetart die Antwerpen rijk is te bewonderen.

Welk boek wilt u deze zomer zeker lezen?

Ik zit volop in de tweede roman van Koen Strobbe “Nachtschuim”. Nadat zijn eerste boek “Hotel Solitude” te lang op mijn nachtkastje gelegen had (ik lees maar kort ‘s avonds) wist ik dat ik het tweede boek wilde houden voor op vakantie om in één ruk door te kunnen lezen. Een wijze keuze blijkt ondertussen, want het is een absolute pageturner. Verder zitten “Nordkapp Stories” van Michael Van Peel,  “Creativity” van John Cleese en “Al is de misdaad nog zo snel” van Christian Frascella nog in mijn koffer. Vakantie is lezen en lezen is vakantie.

Voor welke cursus zou je je nog ooit willen inschrijven als je wat meer tijd hebt?

Zwemmen. Maar het kan zijn dat ik me vergis en na 3 lessen besluit dat het niks voor mij is.

Met welke collega-ondernemer wilt u eens van gedachten wisselen en waarom?

Als ik de tijd ook nog mag terugdraaien, dan kies ik voor Coco Chanel. De combinatie van haar visie & elegantie in de tijdsgeest waarin ze leefde, maakten haar volgens mij een ongelofelijk boeiende vrouw waar ik graag eens een goed glas wijn mee had willen drinken. Als het wat Dichter bij huis & tijd moet kies ik Marc Coucke. Ik ben benieuwd hoeveel van zijn beslissingen/keuzes “left-“ dan wel “right-brain” gedreven zijn. Hoeveel is doordacht en berekend en hoeveel is op gevoel.

Voor een etentje in welk restaurant zou u een afspraak durven verzetten?

Ook al is goed eten absoluut één van mijn favoriete bezigheden, met wie is een belangrijkere factor voor mij dan waar.

Maar Marc: het mag Durbuy zijn voor mij hoor …

Voor een etentje in welk restaurant accepteer je graag een uitnodiging, ook al moet je er een belangrijke afspraak voor verzetten?

Blend by Rauw in Hasselt vind ik schitterend.

Als je bewust ‘Made in Kempen’ koopt, voor welk adresje kies je dan?

De Ark van Noë is altijd heel gezellig.

Als je een ongelimiteerd budget hebt, met welke wagen zou je dan rijden?

Doe me dan maar een Jeep Grand Cherokee S-Limited.

Waar gaat u deze zomer op vakantie? En waarom?

We gaan naar Canada om de schoonfamilie te bezoeken. Eindelijk, na 2 lange jaren wachten…

Welk boek zit er dan zeker in je koffer?

The Secret van Rhonda Byrne.

Hoe kom jij het liefst tot rust op vakantie?

Zonder wekker wakker worden en daarna een uurtje lopen met de kleinste in de buggy, heerlijk!

Wat wil je altijd nog doen voor je op vakantie vertrekt?

Mijn bureau in orde maken, het personeel briefen en met veel plezier… alles even loslaten!

Met welke Kempische collega-ondernemer zou je graag eens een koffie gaan drinken?

Charlotte Fleerackers van Stabco. Zij is een kennis van vroeger op school en doet het ontzettend goed met haar bedrijf.

Wie ga je vermelden in je speech, als je de Nobelprijs voor Economie wint?

Mijn vader. Hij is mijn rots in de branding.

Op welke leeftijd wil je het roer van je onderneming doorgeven?

Op pensioengerechtigde leeftijd. Love my job, dus we gaan nog even door.

Met welk gerecht zou jij je durven inschrijven voor een kookwedstrijd?

Onze zalm à la Grecque: een heerlijk frisse maaltijd met een explosie van smaak. Super lekker!

Wie wens je wat toe?

Alle ondernemers onder ons, op betere tijden voor sommigen en dat de toekomst rooskleurig mag zijn!

Voor welke artiest sta je als eerste in de rij om tickets te kopen?
De kans dat ze nog zullen optreden is bijzonder klein, maar als Dire Straits nog eens het podium op zou gaan, zal ik bij de eerste zijn voor tickets. Ook zo voor Rolling Stones en Bruce Springsteen.

Welk gerecht en welke drank mogen ze op tafel zetten als jij het feestvarken bent?
Steak Tartare met verse frieten en een overheerlijke Brueghel Triple.

Waar zou je een toerist naartoe sturen die in jouw regio iets moois wilt ontdekken?
De Achelse Kluis. Zowel voor de mooie omgeving, de lekkere Achelse Trappist, als voor het unicum dat de grens België – Nederland dwars door het gebouw loopt. Aan de ene zijde van de bibliotheek ben je in België, aan de andere zijde in Nederland.

Voor wie neem je zeker de telefoon op, ook al is het 3 uur ’s nachts?
Voor onze dochters, familie en vrienden.

Naar welke vakantiebestemming ga je vast en zeker nog ooit terug?
Cuba. De Cubanen slagen er in om met zeer beperkte middelen een schijnbaar aangenaam leven te leiden. Hun vrolijkheid en inventiviteit is grenzeloos. Dit was de situatie in 1996 toen Fidel Castro er nog de plak zwaaide. Graag zou ik de huidige situatie willen beleven.

Welk tv-programma mogen we als jouw ‘guilty pleasure’ beschouwen?
Dat is bij voorkeur een film of reeks genre Over Water.

Wat is de belangrijkste tip die je kinderen zeker moeten onthouden?
Succes is 1 keer meer opstaan dan vallen.

Welk programmapunt moet een politicus realiseren die jouw stem wilt verdienen?
Beslissingen nemen in functie van de maatschappij, onafhankelijk van de partij-ideologie.

Met welk cadeau kan men jou écht een plezier doen?
Een leuke avond met vrienden in een gezellig restaurant of bruine kroeg.

Waar in jouw buurt vind je een toonbeeld van gepassioneerd ondernemerschap?
Te veel om op te noemen. Iedere ondernemer is gepassioneerd bezig met zijn bedrijf.

Welk object op 4 wielen komt het meest in jouw dromen voor?
Porsche Targa 4 GTS.

Welke klus heb je al zo vaak uitgesteld dat je huisgenoten er nerveus van worden?
Het optimaliseren van de wifi in huis….

Voor welke cursus zou je je nog ooit willen inschrijven als je wat meer tijd hebt?
De kunst van geduld voor beginners 😊.

Op welke vakantiebestemming zou je met plezier een quarantaine van 14 dagen willen uitzitten?

Niet bepaald een bestemming in gedachten, maar zet mij maar 14 dagen op een boot in een warm land!

En waar gaat (of ging) de vakantie deze zomer heen?

Griekenland en Kroatië.

Waar zou je een toerist naartoe sturen die in jouw regio iets moois wilt ontdekken?

Cartagena in het gewest Murcia in Spanje. Hele mooie stad met een rijk historisch verleden. Aan het water in een beschermde baai. Rome in het klein zeg ik altijd.

Welk gerecht en welke drank mogen ze op tafel zetten als jij het feestvarken bent?

Virgin Mojito, en ik ben gek op de taarten van Les Tartes de Francoise Citroen Meringue of de zachte chocolade taart. Zaaaaalig!

Voor welke cursus zou je je nog ooit willen inschrijven als je wat meer tijd hebt?

Behavioural sciences. Het gedrag van de mens vind ik zeer intrigerend. Wat we denken bewust te doen is zeer beperkt. Ons onderbewustzijn beslist veel meer voor ons dan wat we denken.

Met welke collega-ondernemer wilt u eens van gedachten wisselen en waarom?

Pieter Janssens van Intracto. Ik zou graag met hem van gedachten wisselen over hoe verder automatisering en digitalisering een impact zal hebben op de vastgoedwereld.

Voor een etentje in welk restaurant zou u een afspraak durven verzetten?

Het fornuis! Zalig zoals ‘de chef’ aan je tafel komt polsen wat je lekker vindt en dan het ideale gerecht voor jou op je bord tovert. Van gepersonaliseerde service gesproken!

Voor een etentje in welk restaurant accepteer je graag een uitnodiging, ook al moet je er een belangrijke afspraak voor verzetten? 

Een gezellige brasserie, gewone en eerlijke keuken. Niet ver rijden, iets uit de buurt.

Als je bewust ‘Made in Vlaams-Brabant’ koopt, voor welk adresje kies je dan? 

De lokale bakker, slager en het dorpscafé.

Als je een ongelimiteerd budget hebt, met welke wagen zou je dan rijden? 

Een Tesla, enerzijds omdat deze auto geen CO2 uitstoot en permanent software updates krijgt, maar vooral omdat ik bewondering heb voor dit bedrijf waar niemand in geloofde 15 jaar geleden.

Waar gaat u deze zomer op vakantie? En waarom? 

We hebben beslist om niet te reizen naar het buitenland gezien al die onzekerheden en de stress die dat met zich meebrengt. We hebben met onze twee zonen van 6 en 9 jaar de “Tour de Bruxelles” gereden met de fiets: we hebben er een week over gedaan van B&B tot B&B, een fantastische ervaring.

Welk boek zit er dan zeker in je koffer? 

Ik probeer elk jaar een boek te lezen (ben dus geen boekenwurm) tijdens de vakantieperiode. Vandaag ligt op mijn nachtkastje The Practice van Seth Godin.

Hoe kom jij het liefst tot rust op vakantie? 

Door vroeg op te staan, voor het ontbijt te zorgen en wachten tot iedereen wakker wordt. Een ochtend zonder afspraken en een dag die alle richtingen uit kan.

Wat wil je altijd nog doen voor je op vakantie vertrekt? 

De auto wassen zodat die piekfijn is om de reis aan te vatten.

Wie ga je vermelden in je speech, als je de Nobelprijs voor Economie wint? 

Mijn echtgenote, die me blijvend inspireert en me tot rust brengt wanneer het nodig is.

Met welk gerecht zou jij je durven inschrijven voor een kookwedstrijd? 

Met mijn zelfbereide lasagne.

Wie wens je wat toe? 

Mijn vijf kinderen wens ik alle geluk toe dat ze verdienen: het leven nemen zoals het is en een gezonde ambitie koesteren

Voor welke artiest sta je als eerste in de rij om tickets te kopen?  

Bart Peeters, ik bewonder hoe die man gewone liedjes blijft maken die “kloppen” en leuk om aanhoren zijn.

Met welke Vlaams-Brabantse collega-ondernemer zou je graag eens een koffie gaan drinken? 

Jan Verlinden van Ritchie: zijn verhaal intrigeert me en wekt bewondering op.

Waar zou je een toerist naartoe sturen die in de Vlaams-Brabant iets moois wilt ontdekken?  

Een mountainbike tocht in de velden en bossen rond Kampenhout.

Wil jij je vakantieplannen ook delen met je collega-ondernemers en andere lezers van Made in Kempen? Of je heb anders (zomers) nieuws voor onze redactie? Stuur dan een mail naar [email protected].

Vandaag geeft Ignace Degens een inkijk in zijn leven. Samen met Kevin Goovaerts is hij zaakvoerder van interieur- en standenbouwbedrijf Tailormate uit Mechelen. Hun bedrijf werd dit jaar door Voka genomineerd voor de prestigieuze Prijs Ondernemen 2021. Of ze het zullen halen weten we pas in september. Maar dat Ignace Degens daarmee de ideale afsluiter is voor onze zomerreeks Out of Office, dat is wel een zekerheid.
Over afsluiters gesproken. Ignace is ook een van de initiatiefnemers van Mirage Onder de Toren tijdens Maanrock in het Park. Van 27 tot 29 augustus kan je terecht op de Wollemarkt, aan de voet van de Sint-Romboutstoren, voor optredens van de beste DJ’s.

Welk gerecht en welke drank mogen ze op tafel zetten als jij het feestvarken bent?
Een vers gemaakte vol-au-vent met frietjes en een pintje bier. Ik kan zeker ook genieten van culinaire hoogstandjes, maar als ik het feestvarken ben, is de aanwezigheid van de mensen rondom mij van groter belang.

Als je niet naar het budget moet kijken, welke auto staat dan in je garage?
Als ik totaal niet meer op de centen moest letten, zou er misschien geen wagen meer in mijn garage staan. Maar eerder een BMC Roadmachine 01 ONE. Fantastische koersfiets van Zwitserse makelij.

Waar zou je een toerist naartoe sturen die in jouw regio iets moois wilt ontdekken?Simpelweg: naar de binnenstad van Mechelen. Knap hoe deze de afgelopen 20 jaar getransformeerd werd tot een van de mooiste in België.

Voor wie neem je zeker de telefoon op, ook al is het 3 uur ’s nachts?
Voor Margot Robbie. Het probleem is echter dat zij al aan de lijn hangt met Pieter-Jan Voss van NDV Ultrasonic, zo las ik enkele weken terug in ‘Out of Office’.

Met welke ondernemer (M/V) zou je een Blind Date (business) wel zien zitten?
Met Hedwig De Meyer van Stageco. Ik hoop dat die een paar stevige rock-‘n-roll verhalen achter de hand heeft.

Op welke sportprestatie ben je stiekem jaloers?
Op alle atleten die de triatlon van Klagenfurt in Karinthië tot een goed einde brengen. Geweldige sport én dan nog in het decor waar ik als kind op vakantie ging.

Voor welke artiest sta je als eerste in de rij om tickets te kopen?
Voor de verrijzenis van Freddie Mercury in het stadion van Wembley. Freddie zou starten met One vision en Tie your mother down.

Welk tv-programma mogen we als jouw ‘guilty pleasure’ beschouwen?
De realityprogramma’s over de dagelijkse interventies van de Britse politie. Heerlijk om het Britse volk door de straten van Blackpool te zien paraderen op een zaterdagnacht.

Welk programmapunt moet een politicus realiseren die jouw stem wilt verdienen?
Het creëren van een beter loonbeleid waarbij je geen maaltijd-, eco-, consumptiecheques en andere onnozelheden aan je personeel moet aanbieden om hen een mooi loon te bezorgen zonder daarbij je concurrentiepositie te verliezen.

Hoeveel % bedraagt de kans dat je ooit op een verkiezingslijst zult belanden?
1%. Ik hou van de snelheid bij het ondernemen. En ik wil goeie beslissingen kunnen nemen, ongeacht of die populair blijken te zijn of niet.

Waar mag je vakantiehuis staan als je wint met de Nationale Loterij?
Elke week ergens anders. Met mijn mega Amerikaanse RV motorhome ben je snel op de baan als het begint te regenen.

Met welk zelfgemaakt gerecht durf jij je inschrijven voor een kookwedstrijd?
Met geen enkel gerecht. Ik kook drie keer per jaar en dan volg ik het recept tot op de gram. Tot groot jolijt van mijn vrouw.

Voor welke cursus zou je je nog ooit willen inschrijven als je wat meer tijd hebt?
Voor een cursus Spaans. Die ga ik nodig hebben als ik ooit mijn cocktailbar in Andalusië open.

Waar in jouw buurt vind je een toonbeeld van gepassioneerd ondernemerschap?
Op elke hoek van de straat. Onze regio telt ontzettend veel gepassioneerde ondernemers die men soms wat beter moet koesteren. Als ik er één naam moet uitkiezen, ga ik voor Veronique Bogaerts van Babygoodies/ShopWeDo.

Met welk cadeau kan men jou écht een plezier doen?
Met een doosje macarons van Hop Pastry, het nieuwe concept van David Hoeck & Taha Oulichki. Twee jonge chefs van The Chick in Mechelen, die tijdens corona gestart zijn met het maken van macarons met sublieme smaken.

-Hoe ziet uw vakantie er dit jaar uit?

-Joke Adins: Dit jaar staat in het teken van spelen en leren, vallen en opstaan, ontdekken en verdiepen. Mijn vakantie beleef ik in Portugal waar ik leer surfen en bodyboarden. Het klinkt simpel: ‘Laat ons een golfje pakken’. Maar dat is het niet. Het is een ontmoeting met jezelf, met hoogtes en laagtes. Zonder franjes, maar puur jezelf. Ik bots er elke keer op mijn grenzen. Zowel van mijn hoofd als van mijn lichaam. Wat ik wil, is niet wat gebeurt. Ik leer rekening te houden met de zee, met de kracht van de golven, met de stromingen en met de wind. Soms is de zee woest en wild, schuimt ze onbeschaamd en onbesuisd, een zeldzame keer is ze rimpelloos en glad als een spiegel. Als je anderen ziet dansen doorheen de golven, gewichtloos en gracieus, dan wil je dit zelf ook moeiteloos nadoen. Niet dus .Het is ploeteren en beulen, je angst opzij zetten en voluit in grote golf duiken, het gevoel hebben van in een wasmachine terecht te komen en uitgeteld en verzopen op het strand te landen. En dan toch is er dat ene moment, waar alles wel klopt, dat je in verrukking brengt. Het geeft me de flow waar ik zo van hou. Het speelse en spontane in mezelf komt wakker. Ik geniet ervan om terug het kind in mij te ontdekken. Al spelend leren, of lerend spelen. Onbevangen en vrijmoedig. Het maakt me vrij en moedig. Het verrijkt me in zoveel meer opzichten dan alleen maar het surfen an-sich. Surfen daagt me uit om echt in het ‘nu’ te zijn, bij mezelf, uit het hoofd en in het lijf. Het is in de beleving en in het leven duiken. Letterlijk en figuurlijk.

-Wat is een ideale vakantiedag?

-Gedurende het laatste jaar ervaarde ik dat de tijd tegelijkertijd in een oogwenk voorbijvloog én stierlijk traag voorbijgleed. Ik miste pit en leven. Het ontbrak me aan nieuwe ervaringen, impressies en ontmoetingen. Soms zat er te weinig kleur, smaak en vorm in de dagen. Daarom heb ik mezelf voorgenomen om elke dag een nieuwe herinnering te creëren. Voor mij maakt een vakantiedag of een werkdag hierin geen verschil. Ik gun het mezelf dat ik elke dag verrijk met een ervaring, dat elke dag de moeite is om over te vertellen en dat je elke dag het leven kan koesteren.

-Wat is uw droombestemming?

-Portugal. Ruw. Ruig. Rauw. Ongerept. Puur. Eerlijk. Eenvoud. Dat zijn de woorden die bij mij opkomen als ik aan Portugal denk. De ongerepte natuur is adembenemend mooi. Om elke hoek wacht een verrassing. Een betoverend zicht. De kleurschakeringen van de zee verwonderen me keer op keer. Het schouwspel van de wolken verveelt me nooit. De heldere sterrenhemel, dit jaar vol vallende sterren, bekoort me mateloos. De kleine stadjes. Het eerlijke eten. De cultuur en de gastvrijheid. Het heeft werkelijk alles waar ik van hou.

-Heb je enkele leuke adresjes dicht bij huis?

-Ik heb deze zomer met mijn dochter Paradise, de cultuurwandeling in Kortrijk, gewandeld. Je herontdekt je eigen stad.  Dit in combinatie met de prachtige kunstwerken die geëxposeerd worden op unieke plekken.

-Welk boek neemt u door op vakantie?

-Normaal neem ik altijd wel wat vakliteratuur mee, maar dit jaar heb ik er bewust voor gekozen om dit niet te doen. Ik heb deze vakantie een jeugdklassieker herlezen. ‘Zout op mijn huid’ van Benoïte Groult, ik heb elk woord geproefd, gesmaakt en genoten. Ook het boek ‘Wat het hart kan horen’ van Jan-Philip Sendker heeft me kunnen inspireren.

-Wie zou u op uw vakantie eens toevallig willen ontmoeten?

-Voor mij is vakantie hét moment om terug te cocoonen met mensen die ik graag zie. Een diep gesprek, een lach en een traan, écht delen, ongedwongen plezier maken, een etentje, een lekkere aperitief, samen zijn en delen.

-Leest u mails tijdens de vakantieweken of beantwoordt u nog alle oproepen?

-Vroeger kon ik dit veel minder loslaten. Nu heb ik een out-of-office geïnstalleerd, en check ik dagelijks mijn mails, maar geef ik mezelf de vrijheid om enkel op de dringende zaken te antwoorden. Ik heb echt de behoefte om te deconnecteren en thuis te komen bij mezelf en mijn geliefden.

Voor een etentje in welk restaurant accepteer je graag een uitnodiging, ook al moet je er een belangrijke afspraak voor verzetten? 

Als we in de mooie Kempen blijven, dan ben ik snel te overhalen om de benen onder tafel te steken bij Serafina, Arcobaleno of Savoury. Als we onze Belgische kust bezoeken, kan Oostende me altijd verleiden met restaurants Marina en Lusitania.

Als je bewust ‘Made in Kempen’ koopt, voor welk adresje kies je dan? 

Carré mode in Herentals is mijn favoriete winkel als het om kleding gaat. Ze kennen er mijn “gebruiksaanwijzing”. Voor het versterken en ontsmetten van de inwendige mens in Vinhmm de meest aangewezen plek.

Als je een ongelimiteerd budget hebt, met welke wagen zou je dan rijden?

Eentje die alles zelf doet, zodat ik ondertussen andere dingen kan doen.

Waar gaat u deze zomer op vakantie? En waarom? 

We hopen nog steeds op een weekje Spanje. Zon, zee en niet te ver.

Welk boek zit er dan zeker in je koffer? 

Een goed gevulde e-reader met misdaadverhalen en thrillers. Ze kennen er mijn “gebruiksaanwijzing”

Hoe kom jij het liefst tot rust op vakantie? 

Wandelen, zwemmen, lekker eten, …. Niets moet en alles kan.

Wat wil je altijd nog doen voor je op vakantie vertrekt? 

Autoreply instellen en alle ramen en deuren 6 maal controleren.

Met welke Kempische collega-ondernemer zou je graag eens een koffie gaan drinken? 

Oei, dat zijn er veel! Eén van de redenen waarom ik in niet-coronatijden regelmatig een Open Coffee bezoek. Zo leer ik tijdens een kopje koffie nieuwe mensen kennen.

Wie ga je vermelden in je speech, als je de Nobelprijs voor Economie wint? 

Mag het ook een andere Nobelprijs zijn? Die van Economie gaat het nooit worden, vrees ik.

Met welk gerecht zou jij je durven inschrijven voor een kookwedstrijd? 

Kabeljauw in een licht getomateerde garnaalsaus met een fluweelzachte aardappelpuree.

Wie wens je wat toe? 

Ik wens iedereen vooral gezondheid, want als je gezond bent, kan je zelf zorgen voor de rest.

Voor welke artiest sta je als eerste in de rij om tickets te kopen?  

Neil Diamond

Waar zou je een toerist naartoe sturen die in de Kempen iets moois wilt ontdekken?  

De verschillende mooie wandelroutes die ik de afgelopen periode heb ontdekt. Wandelen op nummer, dat is eens iets anders dan schilderen op nummer 😀