Eric Bullens - Made in https://www.made-in.be Sat, 02 Jan 2021 17:24:05 +0000 nl-BE hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.2 Juwelier koopt Limburgse tophotels https://www.made-in.be/limburg/juwelier-koopt-limburgse-tophotels/ https://www.made-in.be/limburg/juwelier-koopt-limburgse-tophotels/#respond Sat, 02 Jan 2021 17:24:03 +0000 https://www.made-in.be/no-region/?p=182556 Slagerszoon ziet jongensdroom in vervulling gaan.

The post Juwelier koopt Limburgse tophotels appeared first on Made in.

]]>

Mocht u het gemist hebben tijdens uw skireis naar Oostenrijk of strandvakantie in Tenerife: de Lanakense slagerszoon en juwelier Jochen Leën is de nieuwe eigenaar van de prestigieuze hotels La Butte aux Bois en Stiemerheide.

La Butte aux Bois in Lanaken en Stiemerheide in Genk waren eigendom van Eric Bullens. Omdat hij op 57-jarige leeftijd en na 35 jaar ondernemerschap geen familiale opvolging had, ging hij extern op zoek naar een overnemer. Dat is de Lanakense juwelenontwerper Jochen Leën geworden, die samen met een Zwitserse vennoot Rüdiger Pohl de prestigieuze hotels heeft gekocht. De 39-jarige juwelier kende het complex in Lanaken zeer goed aangezien hij er regelmatig exposities heeft gehouden.

Domaine La Butte aux Bois heeft 60 kamers en is één van de twee hotels in ons land met het label Vijf Sterren Superior. Het hotel beschikt met restaurant La Source (twee Michelinsterren) en de wellness Spa Retreat La Forêt tot faciliteiten aan de Belgische top. Het andere hotel, Stiemerheide in Genk, beschikt over 70 kamers, een wellness, een recent vernieuwd golfclubhuis en twee restaurants, waaronder De Kristalijn (één Michelinster).

“Dit is een jongensdroom die in vervulling gaat”, zegt Jochen Leën. “Met Ralf Berendsen en Koen Somers hebben we twee uitstekende chefs aan boord. Die gastronomische poot is één van onze troeven. De dagelijkse leiding blijft in handen van directeurs Yannick Bouts in Domaine La Butte aux Bois en Jos Schols in Stiemerheide. Voor de circa 250 personeelsleden in beide luxehotels verandert er niets. Ook de gasten zullen weinig ingrijpends van de overname merken. We gaan wel meer nadruk leggen op juwelen, edelstenen en kunst. We willen eveneens meer beleving creëren”, besluit de nieuwe eigenaar.

RS/KMe

The post Juwelier koopt Limburgse tophotels appeared first on Made in.

]]>
https://www.made-in.be/limburg/juwelier-koopt-limburgse-tophotels/feed/ 0 https://madein-cdn-prod.s3.amazonaws.com/uploads/2021/01/jochen-leen-lbab-400x225.pngHotel Stiemerheide, La Butte aux Bois
Nieuwe directeur voor La Butte aux Bois https://www.made-in.be/limburg/nieuwe-directeur-voor-la-butte-aux-bois/ https://www.made-in.be/limburg/nieuwe-directeur-voor-la-butte-aux-bois/#respond Wed, 18 Dec 2019 14:52:28 +0000 https://www.made-in.be/?p=80537 Hasselaar keert terug naar de horeca.

The post Nieuwe directeur voor La Butte aux Bois appeared first on Made in.

]]>

De 40-jarige Hasselaar Yannick Bouts wordt de nieuwe directeur-gastheer van het prestigieuze hotelcomplex Domaine La Butte aux Bois in Lanaken. Hij volgt er Marc Alofs op, die in Antwerpen het luxueuze horecaproject Botanic Antwerp gaat managen.

Toen de alom gerespecteerde Marc Alofs na 11 jaar aankondigde een nieuwe uitdaging aan te gaan, moest eigenaar Eric Bullens op zoek naar een geknipte opvolger. Die vond hij in de persoon van Yannick Bouts.

Bouts heeft veel ervaring opgedaan, onder meer bij de familie Vermeersch van de hotelgroep rond het gekende Auberge du Pêcheur in Sint-Martens-Latem. Daarna verzorgde hij de opstart en het management van hotelproject Tafelrond – The Fourth aan de Grote Markt in Leuven. Vorig jaar maakte hij nog een zijsprong naar een totaal andere sector, toen hij werd aangesteld als zaakvoerder van de Belisol-showrooms in Hasselt en Luik.

Maar nu wordt het 5-sterrenhotel Domaine La Butte aux Bois dus zijn nieuwe uitdaging. Hij zal er tevens de gasten begroeten van het gerenommeerde restaurant La Source (2 Michelin-sterren) en wellnesscenter La Forêt.

The post Nieuwe directeur voor La Butte aux Bois appeared first on Made in.

]]>
https://www.made-in.be/limburg/nieuwe-directeur-voor-la-butte-aux-bois/feed/ 0 https://madein-cdn-prod.s3.amazonaws.com/uploads/legacy/limburg/2019/12/Yannick-Bouts-400x225.jpgLa Butte aux Bois, La Source
Kristalijn investeert 1,2 miljoen in nieuwe stek https://www.made-in.be/limburg/kristalijn-investeert-12-miljoen-in-nieuwe-stek/ https://www.made-in.be/limburg/kristalijn-investeert-12-miljoen-in-nieuwe-stek/#respond Wed, 12 May 2010 09:00:00 +0000 https://www.made-in.be/?p=60780 Hotel Stiemerheide investeert momenteel 1,2 miljoen euro in een nieuwe, aparte stek voor zijn restaurant De Kristalijn. Het restaurant wordt straks als het ware losgeweekt van het hotel, zodat ook niet-hotelgasten makkelijker de weg vinden naar het nieuwe restaurant.

The post Kristalijn investeert 1,2 miljoen in nieuwe stek appeared first on Made in.

]]>

De 40-jarige Hasselaar Yannick Bouts wordt de nieuwe directeur-gastheer van het prestigieuze hotelcomplex Domaine La Butte aux Bois in Lanaken. Hij volgt er Marc Alofs op, die in Antwerpen het luxueuze horecaproject Botanic Antwerp gaat managen.

Toen de alom gerespecteerde Marc Alofs na 11 jaar aankondigde een nieuwe uitdaging aan te gaan, moest eigenaar Eric Bullens op zoek naar een geknipte opvolger. Die vond hij in de persoon van Yannick Bouts.

Bouts heeft veel ervaring opgedaan, onder meer bij de familie Vermeersch van de hotelgroep rond het gekende Auberge du Pêcheur in Sint-Martens-Latem. Daarna verzorgde hij de opstart en het management van hotelproject Tafelrond – The Fourth aan de Grote Markt in Leuven. Vorig jaar maakte hij nog een zijsprong naar een totaal andere sector, toen hij werd aangesteld als zaakvoerder van de Belisol-showrooms in Hasselt en Luik.

Maar nu wordt het 5-sterrenhotel Domaine La Butte aux Bois dus zijn nieuwe uitdaging. Hij zal er tevens de gasten begroeten van het gerenommeerde restaurant La Source (2 Michelin-sterren) en wellnesscenter La Forêt.

The post Kristalijn investeert 1,2 miljoen in nieuwe stek appeared first on Made in.

]]>
https://www.made-in.be/limburg/kristalijn-investeert-12-miljoen-in-nieuwe-stek/feed/ 0 Hotel Stiemerheide